FORMACIÓN

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda ha acogido la firma del convenio de colaboración entre la Asociación Olivar y Aceite y la empresa FOSS, cuyo objetivo es fortalecer la calidad e innovación en el sector del aceite de oliva virgen extra, "posicionando a la provincia de Jaén como referente mundial en excelencia oleícola".

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda ha acogido la firma del convenio de colaboración y patrocinio entre la Asociación Olivar y Aceite y la empresa ubetense IMS Control Industrial. En el acto han estado presentes el presidente de la asociación, Javier Gámez; el director-gerente de IMS Control Industrial, Pedro Martínez; y el delegado comercial de IMS, Ramón Jiménez.

Un año más, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía participa como entidad colaboradora organizando las estancias en prácticas de jóvenes agricultores y ganaderos en el marco del Programa Cultiva. En la presente edición de esta iniciativa formativa, diez jóvenes visitarán explotaciones modelo andaluzas, entre ellas de olivar, gracias a esta organización, a través de sus federaciones de Málaga y Cádiz.

Las fundaciones Juan Ramón Guillén e Ibercaja han iniciado los talleres "Andalucía: un mar de olivos", desarrollados con la colaboración de Coosur. El proyecto, que acercará la cultura del aceite de oliva a alumnos de Educación Infantil y Primaria, contempla actividades en las provincias de Cádiz, Sevilla, Córdoba, Jaén, Málaga y Granada.

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda y la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA), junto con Pieralisi, han puesto en marcha la 4ª Edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara. Esta formación consta de 390 horas, es bonificable para trabajadores y se desarrrollará desde marzo hasta octubre.

El programa escolar EducaBio, iniciativa desarrollada por Ecovalia y Ecocesta -marca perteneciente a la compañía Biogran-, ha puesto en marcha su sexta edición. Así, los centros educativos de todo el territorio nacional que lo deseen podrán participar en los talleres virtuales organizados, que tienen como objetivo promover la importancia de unos buenos hábitos nutricionales y un mayor consumo de alimentos saludables y ecológicos.

El alumnado del "Máster Universitario en Agroecología: un enfoque de transformación sustentable de los sistemas agroalimentarios" -dirigido por Manuel González de Molina, de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (UPO), y por David Gallar, de la Universidad de Córdoba (UCO), y coordinado por Gloria Guzmán, de la UPO-, ha realizado una salida de campo para conocer in situ las prácticas de manejo y los ciclos de nutrientes en una finca de olivar ecológico.

Un total de 25 directivos de cooperativas participan en la primera propuesta formativa de la Escuela de Negocios Cooperativos, el Programa de Alta Dirección Cooperativa (PADC), una iniciativa de alto nivel y capacitación intensiva que, a través de contenidos especializados y casos prácticos, brindará herramientas claves para afrontar los retos del mercado agroalimentario.

Deoleo ha mostrado los beneficios del aceite de oliva a 120 futuros hosteleros del programa formativo impulsado por Fundación Cruzcampo, la fundación cervecera más longeva de España que desarrolla gran parte de la acción social de HEINEKEN España.

El próximo mes de septiembre comenzará en Córdoba la XVI edición del Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, que pretende formar a profesionales cuyo perfil responda a la creciente demanda de técnicos especialistas al más alto nivel en olivicultura y elaiotecnia.

Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura continúa desarrollando un plan de formación de competencias digitales en la región con el objetivo de favorecer la digitalización en las cooperativas agrícolas para impulsar su actividad económica, empresarial y productiva.

La Universidad de Jaén (UJA) ha hecho entrega de los diplomas correspondientes al Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes 2024, que ha contado con la participación 36 estudiantes matriculados de 13 países, con un perfil académico multidisciplinar y una elevada formación.

La Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), formará a 90 nuevos maestros de almazara gracias a la puesta en marcha de seis acciones formativas de las que podrán beneficiarse las DOPs Baena, Priego de Córdoba, Montoro-Adamuz y Lucena, así como Cooperativas Agro-alimentarias.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) impartirá formación en la modalidad de credenciales en los cursos 2024-2025 y 2025-2026, destinadas, entre otros, al sector agroalimentario. La sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) está planificando impartir esas microcredenciales destinadas a este sector, con especial atención al mundo del olivar.

La Escuela de Negocios Cooperativos, una iniciativa de Globalcaja y Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, ha presentado su primer Programa de Alta Dirección Cooperativa, que persigue impulsar la profesionalización de las cooperativas agroalimentarias y contribuir así a una mayor competitividad del sector.