Italia

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) ha informado de que está trabajando en la creación de un sistema analítico innovador que complemente el análisis sensorial para verificar la calidad del aceite de oliva.

Italia cuenta en la actualidad con una nueva organización para la defensa del cultivo del olivo, uno de los sectores más importantes de la agricultura italiana. Se trata de Italia Olivicola, que ha nacido de la fusión entre el Consorcio Nacional de Olivicultores (CNO) y Unasco.

San Francisco, Tokio, París, Milán... Los Aceites de Oliva de España siguen triunfando por todo el mundo y lo hacen de la mano de Iberia, compañía que se ha embarcado en un tour para presentar su nueva imagen, sus flamantes aviones y la oferta gastronómica renovada, en la que brillan los aceites de oliva. Un tour que ha aterrizado en la ciudad de Milán.

Agrónomos italianos expusieron ante el Comité de Agricultura de la Cámara de Diputados de Italia la necesidad urgente de crear un programa nacional para detener la acción de la Xylella fastidiosa en las plantaciones de olivos. “Cada día la situación es más difícil de contener, la cuantificación de los daños está creciendo exponencialmente y el Estado debe preparar lo antes posible un plan nacional para los olivares que incluya técnicas de cultivos de precisión”, reclamaron estos expertos.

Con motivo de la 68ª reunión del Comité Regional de la Organización Mundial de la Salud (OMS) para Europa, que se celebra estos días en Roma, el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) ha querido dejar clara su postura ante la posibilidad de que la OMS lance una campaña informativa e imponga tributos a ciertos alimentos como el aceite de oliva virgen extra.

Un estudio de la Universidad de Pisa (Italia), presentado recientemente en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, ha determinado que el consumo de pequeñas dosis de chocolate negro enriquecido con aceite de oliva virgen extra contribuye a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

La solución al problema causado por Xylella fastidiosa a miles de olivos podría estar cerca. Un proyecto italiano, desarrollado por varias Universidades del país transalpino junto a la empresa Arrigoni, ha demostrado que los agrotextiles son efectivos para prevenir el contacto entre los insectos potenciales vectores de la temida bacteria y los cultivos.

Confagricoltura Toscana estima una caída de la producción media de aceite de oliva de esta región italiana del 30% -con un total de 17.000 toneladas-. Lo atribuye a los chubascos y las granizadas de las últimas semanas, que han provocado graves problemas, especialmente en el área del interior.

En Sana, el Salón Internacional de Ecológico y Natural -que este año celebra su 30ª edición (Bolonia, Italia, del 7 al 10 de septiembre)-, la olivicultura ecológica intensiva tendrá un espacio especial, de la mano de la asociación de agricultores italianos CIA.

Las llamadas “fake news” y los últimos sistemas de etiquetado nutricional son el nuevo caballo de batalla de la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), que reivindica para combatirlos iniciativas que promuevan y extiendan la cultura del aceite de oliva virgen extra entre los consumidores y, para ello, pide la colaboración del sector y las instituciones.

Dos AOVEs de Goya en España han sido galardonados en varias categorías de la segunda edición del concurso internacional Masters of Olive Oil, que se celebró en San Remo (Italia) del 6 al 9 del pasado mes de junio.

Organizado por la Asociación Interregional de Productores Olivícolas de Verona (AIPO) en colaboración con L’informatore Agrari, la 15ª edición del Concurso Internacional del Aceite de Oliva Aipo d'Argento distinguió a tres AOVEs españoles, todos procedentes de Córdoba.

Un total de 20 aceites de oliva vírgenes extra españoles han sido reconocidos en la 7ª edición del Concurso Internacional L’Oro del Mediterráneo, cuya entrega tuvo lugar los pasados 9 y 10 de junio en la Gran Gala del Aceite 2018, celebrada en Fabriano (Ancona, Italia).

La semana pasada varios integrantes del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, situado en Úbeda (Jáen), visitaron las instalaciones de Pieralisi en Italia para conocer de primera mano el proceso de producción de su maquinaria en las fábricas del país transalpino.

Con motivo de la 7ª reunión del Grupo Asesor Científico (SAG) de la plataforma de la FAO que reconoce los Sistemas de Importancia Mundial del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), celebrada en Roma del 2 al 4 de julio de 2018, se aprobó la inclusión en el listado de los olivares italianos localizados en las laderas entre Asís y Spoleto (Italia).