EVENTOS

El II Concurso de Cocina Joven con AOVE FuturoChef será uno de los platos fuertes de la XII edición de Futuroliva, que se celebrará del 9 al 11 de junio en Baeza, y contará con el patrocinio de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Jóvenes cocineros de toda España de entre 18 a 30 años -amateurs o profesionales- podrán participar en el certamen elaborando un plato original, de estilo libre y también con libertad de ingredientes, pero siempre con el AOVE como uno de los elementos imprescindibles de la receta.

Ya sabemos cuáles son los 10 Mejores AOVEs del Mundo de Producción Limitada -inferior a 2.500 litros-. La convocatoria extraordinaria abierta por la organización de EVOOLEUM Awards para reconocer el esfuerzo de los pequeños productores en aras de alcanzar la excelencia ha premiado a 10 aceites de oliva vírgenes extra de cuatro nacionalidades, dándose la circunstancia de que corresponden a una decena de variedades diferentes, muchas de ellas locales y minoritarias. Estos son los resultados.

Ecovalia, en colaboración con la familia Núñez de Prado, ha convocado la XXIV edición de los "Premios Internacionales a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica", cuyo plazo de presentación de candidaturas permanecerá abierto hasta el 4 de noviembre. Con ellos pretenden reconocer un año más la labor de aquellos que promocionan los beneficios de la producción ecológica.

Esta mañana ha tenido lugar en el Instituto de Ingeniería de España, en Madrid, la presentación de los resultados del proyecto europeo LIFE Resilience bajo el título "Un nuevo enfoque en la lucha contra la Xylella fastidiosa". En el marco de este acto se han presentado las conclusiones de este proyecto que ha conseguido desarrollar 18 nuevas variedades tolerantes a esta bacteria en España, Italia y Portugal.

Con motivo de la celebración de la Feria Nacional del Campo, Fercam 2022, del 29 de junio al 3 de julio en el municipio manchego de Manzanares, B&M Oleoconsulting y el Ayuntamiento de esta localidad manchega han convocado el VIII Concurso a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que, como novedad en esta edición, contempla un galardón al "Mejor aceite de Producción Ecológica".

En el marco del evento Food 4 Future-Expo FoodTech 2022, inaugurado ayer en el BEC de Bilbao y que congregará hasta el jueves a más de 7.000 congresistas, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Fernando Miranda, anunció que el Gobierno destinará este importe dentro de una estrategia de digitalización del sector agroalimentario con la puesta en marcha de créditos participativos concedidos a través de ENISA para start-ups de dicho sector.

La Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ofertará 19 cursos en su programación de los Cursos de Verano para la edición de 2022, que se desarrollará del 16 de agosto al 2 de septiembre. Durante la tercera semana tendrá lugar el curso "Bioeconomía circular en el sector oleícola: iniciativas empresariales de éxito e innovaciones futuras", dirigido por José A. La Cal Herrera, de la Universidad de Jaén, y Anastasio J. Villanueva Rodríguez, del Ifapa de Granada.

En su labor de promoción y difusión de la cultura del aceite de oliva y del olivar, el Centro de Interpretación “Olivar y Aceite” de Úbeda organizó una charla-degustación a cargo del historiador e investigador Vicente Ruiz, quien recordó que el aceite de oliva y su historia está muy vinculada al mar, realizando un recorrido histórico como el que llevó a cabo este producto hasta llegar a la Península Ibérica y transportarse posteriormente a América.

El antiguo Hospital de San Juan de Dios de Jaén acogió ayer una jornada sobre aceites de oliva, salud y mercado en la que se analizaron las estrategias más adecuadas para trasladar a los consumidores los efectos saludables que posee la ingesta de AOVE, al tiempo que se expusieron los últimos avances en investigación sobre el aceite de oliva.

El pasado sábado 14 de mayo cerró sus puertas la edición más esperada, importante y revolucionaria de la Feria del Olivo de Montoro, que acogió a casi un centenar de empresas e instituciones del panorama nacional e internacional, contando con representantes de Portugal, Italia, Estados Unidos, Marruecos, Argelia, Chile, Turquía y Perú. La feria cordobesa reafirmó su posición de cita ineludible para empresarios y fabricantes de maquinaria para el cultivo del olivo, pero también para los demás actores del mercado que participación activamente en unas jornadas técnicas con récord de asistencia. Con esta entrega damos por finalizado este Diario de la Feria del Olivo de Montoro, que esperamos retomar en mayo de 2024.

La Feria del Olivo de Montoro recibió ayer la visita institucional del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, quien realizó un recorrido por las instalaciones y anunció en primicia una nueva ayuda asociada para el olivar tradicional en la nueva PAC. Planas se detuvo en el estand de Gupo Editorial Mercacei -donde confesó a su CEO, Juan A. Peñamil, que encima de su mesa "siempre está la Guía EVOOLEUM"- y, posteriormente, realizó una cata de Rincón de la Subbética Altitude, número 1 de esta edición del concurso internacional, de manos de su director, José María Penco.

El próximo 19 de mayo tendrá lugar el "Seminario de Variedades Atípicas de Aceite de Oliva Virgen" en el marco del Certamen Terra Oleum Variedades e Innovación Oleícola. A lo largo del evento, diferentes técnicos y expertos participarán en las mesas de ponencias en las que se expondrán los avances en la selección de variedades atípicas de olivar destinadas a satisfacer los requerimientos de las diferentes explotaciones olivareras.

Tras el obligado parón provocado por la pandemia, la XXI Feria del Olivo de Montoro abre hoy las puertas de la edición más importante de su historia y que contará con la visita del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. En ella ofrecerá la tecnología más innovadora de las empresas más relevantes del sector. Con esta temática comenzamos nuestro Diario de la Feria del Olivo de Montoro. Si quieren estar al día de lo que ocurre en el salón cordobés, no se pierdan ninguna entrega...

La XXI Feria del Olivo de Montoro se celebrará del 11 al 14 de mayo bajo el lema "Hacia la digitalización de la olivicultura". Esta cita, que mostrará la maquinaria y tecnología más innovadora del sector, será una edición única, enfocada y centrada especialmente en la digitalización de la olivicultura y la elaiotecnia. La presidenta del Consorcio Feria del Olivo de Montoro y alcaldesa de Montoro, Ana María Romero, detalla en esta entrevista con Mercacei las novedades y actividades de la próxima edición, que mostrará las tecnologías del futuro.

La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo de la Universidad de Jaén (UJA) celebró ayer la jornada "La aplicación de la PAC al olivar jiennense. ¿Para qué y para quién?", cuyo objetivo fue evaluar el efecto de la nueva PAC en el olivar jiennense en términos económicos, pero también en otras cuestiones como los eco-esquemas.