Edición 2015 29 de marzo de 2024
04/02/2021@12:50:23
La producción de aceite de oliva ha registrado un fuerte descenso en Italia, especialmente en las regiones del sur, si bien la tendencia en las regiones central y norte ha sido buena. Así se desprende del primer balance de la campaña 2020/21 elaborado por la Asociación Italiana de la Industria del Aceite de Oliva (Assitol), que ha apuntado que los problemas meteorológicos, entre otros, han afectado a la calidad, que en más de un caso ha sido inferior a lo esperado al inicio de la recolección.
11/01/2021@12:10:35
Italia ha destinado recursos adicionales para la reestructuración de su sector oleícola. Así, la ministra de Política Agrícola Italia, Teresa Bellanova, ha firmado el Decreto que destina 5 millones de euros para cubrir, total o parcialmente, los costes de intereses devengados por las empresas en 2019 sobre los préstamos bancarios contratados a 31 de diciembre de 2018.
14/12/2020@12:38:30
El valor de la producción italiana de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se situó en 82 millones de euros en 2019, lo que supone un 4,6% menos respecto al año anterior; mientras que la producción certificada bajo estos distintivos de calidad fue de 11.000 toneladas (-11%), según un informe del Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea).
27/11/2020@11:03:28
En los primeros meses de 2021 está prevista la puesta en marcha del Movimento Turismo dell'Olio en Italia, un nuevo consorcio que promoverá el oleoturismo y cuyos principales valores serán la agricultura sostenible, la producción sana y natural y la protección del territorio.
26/11/2020@13:09:47
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y su homóloga italiana, Teresa Bellanova, mantuvieron ayer una reunión bilateral en el marco de la XIX cumbre hispano-italiana celebrada en Palma en la que insistieron en el valor de la Dieta Mediterránea y en la necesidad de una correcta información nutricional de los alimentos, en línea con los valores saludables de este patrón alimentario.
25/11/2020@12:41:01
Son varios los días durante el mes de noviembre en los que se llevan a cabo celebraciones dedicadas al olivo y al AOVE, por lo que la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) propone construir una nueva cultura del aceite de oliva virgen extra que promueva su consumo y también lo potencie en la lucha contra el cambio climático.
18/11/2020@11:46:26
Los primeros datos sobre la recogida de la aceituna apuntan a un empeoramiento del panorama productivo estimado de forma preliminar en septiembre, según el Instituto de Servicio para el Mercado Agrícola Alimentario (Ismea). Así, según la actualización de previsiones elaborada por este organismo en colaboración con el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol), la producción italiana de aceite de oliva en la campaña 2020/21 se situará en 255.000 toneladas, lo que supone una reducción del 30% respecto a la temporada anterior.
17/11/2020@11:19:10
Una investigación realizada por un equipo multidisciplinar coordinado por el profesor Raffaele Sacchi, del Departamento de Agricultura de la Universidad de Nápoles Federico II, ha permitido por primera vez verificar la autenticidad y caracterizar la identidad molecular de una muestra de aceite de oliva almacenada dentro de una botella de vidrio enterrada por la erupción del Vesubio en el 79 d.C. En su estudio, publicado en la revista NPJ Science of Food del grupo Nature, los investigadores indican que se trata probablemente de la botella de aceite de oliva de mayor capacidad (casi 0,7 litros) más antigua del mundo.
10/11/2020@12:48:17
La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol) prevé que la producción de aceite de oliva descienda no sólo en Italia, sino en toda la zona mediterránea, a excepción de España, que a su juicio podrá contar con importantes cantidades. Las previsiones de esta entidad sobre la campaña oleícola que acaba de comenzar dibujan un escenario marcado por el COVID-19 y la crisis estructural del sector.
06/11/2020@12:32:17
El plazo para participar en la octava edición del Concurso Internacional de Packaging e Innovación “Le forme dell'Olio”, convocado por Olio Officina, permanecerá abierto hasta el 30 de noviembre.
30/10/2020@11:33:49
Caminar por el paisaje evocador de los olivos que en cada rincón de Italia visten con elegancia sus colinas es una experiencia única que se puede disfrutar durante la Giornata nazionale della camminata tra gli olivi, una iniciativa promovida durante el mes de octubre por la Associazione Nazionale Città dell'Olio para adentrarse en el origen del oro verde.
27/10/2020@10:28:13
El grupo operativo BioSynOL tiene en marcha un proyecto en Italia relativo al cultivo biodinámico-sinérgico entre el aceite de oliva virgen extra y las leguminosas autóctonas cuyo objetivo es confirmar el resultado de una producción orientada a la calidad del producto. Se trataría de potenciar el territorio pero también demostrar que para cada tipo de referencia, AOVE y legumbres, es posible obtener productos innovadores orientados al bienestar humano y el medio ambiente.
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