|
Edición 2015
|
El espacio escénico "Sohrlin Andalucía" en Málaga -impulsado por el productor Domingo Merín y el actor Antonio Banderas- acogió ayer la ceremonia de la Guía Michelin España & Andorra 2026, cuya edición refleja el dinamismo y el nivel excepcional de la escena culinaria, como demuestra el creciente número de establecimientos reconocidos. Entre las 1.295 reseñas incluidas este año (siete en Andorra), se han incorporado 161 nuevos restaurantes a la selección (uno en Andorra), según informaron desde la organización. En este evento tuvieron un especial protagonismo los AOVEs "Jaén Selección 2025".
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, presidió ayer en la capital onubense el acto de entrega de los XIX Premios Andalucía de Agricultura y Pesca 2025, en los que la empresa cordobesa Luque Ecológico ha sido galardonada en la categoría de "Sostenibilidad".
El jurado provincial de Jaén de los "Premios Andalucía TRADE Empresa Andaluza del Año 2025" eligió ayer como finalistas de su primera edición a IMS Control Industrial y Acesur, entre otras compañías. Estas empresas competirán por los galardones finales con las que irán siendo elegidas a lo largo de esta semana y la siguiente en las otras siete provincias por sus respectivos jurados provinciales. Entre todas ellas, el jurado regional elegirá a los ganadores finales en cada una de las seis categorías.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra estos días una misión de exportadores en Indonesia que permitirá a las empresas españolas conocer las particularidades del mercado, identificar oportunidades reales para sus productos -entre ellos el aceite de oliva virgen extra y las aceitunas de mesa- y mejorar su posicionamiento internacional.
Las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra de Segura, así como la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, han iniciado una campaña conjunta de promoción a nivel nacional bajo el nombre "No todos los aceites son iguales". La primera acción de esta iniciativa consistirá en la proyección de anuncios en mupis digitales durante dos semanas en la Estación de trenes Atocha-Almudena Grandes de Madrid.
La Denominación de Origen Protegida Estepa ha celebrado en el espacio Metropol Parasol de Sevilla la presentación oficial de su aceite fresco de la nueva campaña 2025/26, en un acto que reunió a 40 invitados entre periodistas, creadores de contenido, profesionales del canal Horeca y distribuidores de alimentación.
Beas de Segura acogerá la II Fiesta del Primer Aceite de la Sierra de Segura tras el éxito cosechado el año pasado cuando se celebró en Siles. En este evento, organizado por la Asociación de Desarrollo Rural de la Sierra de Segura y el Ayuntamiento de Beas de Segura, colabora la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, la Diputación Provincial, Caja Rural de Jaén y la marca de calidad "Gusto del Sur".
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español solicitó ayer al Gobierno que se sume a la "Propuesta para la excelencia en calidad y transparencia del aceite de oliva español". Esta iniciativa se basa en un sistema de autocontrol de la calidad, de carácter voluntario, que implique tanto los procesos como el propio producto y siempre visado por un organismo tercero independiente; y una optimización del uso de la información declarada por las entidades del sector a las administraciones.
Tras reunirse en Bruselas con sus homólogos estadounidenses, el ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, aseguró ayer que desde España se reclama ampliar la lista de productos libres de aranceles, como el aceite de oliva, "ya que beneficiaría a nuestros productores, además de a los consumidores de EEUU".
El primer Mercat de l'Oli Nou cerró el pasado 23 de noviembre sus puertas convirtiéndose en una nueva gran cita gastronómica de otoño en Barcelona. Durante tres días, el evento llenó la Plaza de Cataluña de aroma, sabor y cultura oleícola, con una excelente respuesta del público, según informaron desde el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña, entidad organizadora del evento a través de Prodeca.
La estimación de indemnizaciones en la actual campaña de olivar supera los 10 millones de euros, lo que supone una cifra similar a los 11,8 millones de euros del pasado año, según los datos facilitados a Mercacei por Agroseguro, que apunta que la sequía persistente y las temperaturas inusualmente altas han sido responsables de la mayor parte de los siniestros.
La Unió Llauradora prevé una cosecha de aceitunas más baja de lo esperado en general en el conjunto de la Comunidad Valenciana, "con una recuperación productiva tras una campaña como la pasada nefasta como consecuencia de la importante merma por la sequía, pero lejos todavía de lo que se preveía".
La Diputación de Málaga, a través de Sabor a Málaga, ha presentado un nuevo recetario de "La Aloreña de Málaga en la mesa", una publicación que recoge las siete propuestas finalistas del VI Concurso Gastronómico "La Aloreña de Málaga en la mesa", organizado por el Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga y desarrollado entre los meses de marzo y mayo de 2025.
El comisario europeo de Agricultura y Alimentación, Christophe Hansen, realizó los días 21 y 22 de noviembre una visita oficial a Sevilla, donde se reunió con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, así como con el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno; el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco; y diversos representantes nacionales y autonómicos del sector agrario.
El pasado 17 de noviembre tuvo lugar la exposición y defensa de la tesis doctoral de Luis F. Arias Giraldo en el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) del CSIC en Córdoba, titulada "Aproximaciones epidemiológicas y de ecología microbiana para el control de la verticilosis en olivar" y desarrollada bajo la supervisión de Juan A. Navas Cortés y Blanca B. Landa del Castillo, del IAS-CSIC.
Mejorar la dieta y aumentar los niveles de actividad física en conjunto puede ser más efectivo para prevenir el aumento de peso, particularmente la grasa dañina dentro del abdomen, según una nueva investigación de la Universidad de Cambridge (Reino Unido).
El 18 de diciembre se espera que se congreguen en Bruselas alrededor de 10.000 agricultores con el fin de denunciar "la estrategia cada vez más prevalente de la UE, que puede caracterizarse de cortina de humo por su enfoque engañoso y poco transparente en materia agrícola", según ha informado el Copa-Cogeca, entidad que representa a los agricultores y cooperativas europeas.
|
|
|
