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Edición 2015    

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Andalucía ha publicado la "Ley de impulso y promoción de la producción ecológica y otras producciones agrarias, pesqueras y acuícolas certificadas en Andalucía", impulsada desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural "para fortalecer la posición de liderazgo de la región en este ámbito". A través de esta nueva norma, que recoge el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA), el Gobierno autonómico busca que los sectores andaluces continúen avanzando hacia una mayor sostenibilidad y eficiencia de la producción al tiempo que ganan competitividad en los mercados.

La empresa pública Verificaciones Industriales de Andalucía S.A. (VEIASA), adscrita a la Consejería de Industria, Energía y Minas de la Junta de Andalucía, ha realizado a través de sus unidades móviles de Córdoba, Jaén, Úbeda, Antequera, Granada y Málaga-Guadalhorce un total de 15.124 inspecciones de vehículos agrícolas, en el marco de la campaña de la aceituna 2025, desarrollada entre los meses de octubre y noviembre. Esto supone un aumento del 28,5% respecto a los datos de 2024, cuando se inspeccionaron 10.814 vehículos.

Las exportaciones de aceitunas y aceite de oliva de la UE cayeron un 17% en valor, hasta alcanzar 5.134 millones de euros entre enero y octubre de 2025. Por su parte, las importaciones comunitarias de estos productos disminuyeron un 44%, hasta 875 millones de euros en los diez primeros meses del año, según el último informe sobre comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea (CE).
El grupo de investigación "Concrete Sustainability, Science and Solutions" (C3S9 de la Universidad Politécnica de Cataluña) está haciendo pruebas para sustituir parte de la arena natural del hormigón por biochar de Carboliva. Sus primeros resultados son satisfactorios, ya que la mezcla muestra un rendimiento mecánico prometedor y una mayor resistencia a la entrada de agua, lo que sugiere que el biochar puede ayudar a crear mezclas más sostenibles, según ha informado la compañía.
Citoliva ha finalizado con éxito el proyecto OLIVEVALUE, una iniciativa que ha obtenido como principal resultado un modelo innovador de apoyo a la toma de decisiones estratégicas para el aprovechamiento de subproductos generados en el proceso de producción oleícola.
En una reunión del Órgano de Solución de Diferencias (OSD) celebrada el pasado 19 de diciembre, los Miembros de la Organización Mundial de Comercio (OMC) aceptaron la solicitud de autorización de la Unión Europea (UE) para imponer contramedidas a la importación de mercancías procedentes de EEUU, de conformidad con la decisión de un Árbitro de la OMC en la diferencia entre ambas partes sobre las aceitunas negras procedentes de España.
La sede de AINIA ha acogido la reunión de lanzamiento del proyecto YEAST4VALUE, una iniciativa estratégica de I+D+i orientada a la valorización de subproductos agroalimentarios mediante biotecnología avanzada y procesos sostenibles. YEAST4VALUE, coordinado por Agricultores de la Vega de Valencia (SAV), cuenta con la participación de un consorcio multidisciplinar perteneciente a la Universidad de Valencia (Grupo ALISOST), AINIA, IATA-CSIC (Grupo FungalFact) y QOMER que combina capacidades científicas y tecnológicas con una clara orientación a la transferencia industrial.
Oleantia es un grupo cooperativo oleícola de segundo grado creado en la provincia de Granada con el objetivo de unir fuerzas en la comercialización de aceite de oliva a granel y mejorar la competitividad de los productores del Poniente Granadino, según ha informado esta entidad en un comunicado.
El Grupo Operativo SIMBIOLIVA "Nuevas soluciones bio-tecnológicas para una economía circular del alperujo", en el que participa Dcoop, propone una estrategia que combina procesos físico-químicos y biológicos para convertir el alperujo en un insumo edáfico, avanzando de esta forma en el desarrollo de una solución natural que beneficie a la agricultura, proteja el suelo de la degradación e incremente la resiliencia de los cultivos.

La Denominación de Origen Protegida Montes de Toledo presentó recientemente el aceite de oliva virgen extra de la nueva cosecha 2025/26 en un acto dirigido a autoridades y medios de comunicación, celebrado en la sede de Eurocaja Rural en Toledo. El acto estuvo presidido por la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Elena Escobar Sánchez; el presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín; y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Montes de Toledo, Gregorio Gómez López.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la segunda convocatoria de ayudas para servicios de asesoramiento en materia de digitalización dirigidas al sector agroalimentario y forestal, que cuentan con un presupuesto de 4,7 millones de euros.

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El Consejo de Gobierno aprobó el pasado mes de noviembre la formulación de la Primera Estrategia Andaluza de Recursos Hídricos no Convencionales, que se espera tener lista para su aprobación en otoño.
Los AOVEs de producción convencional Campos de Biatia, de la SCA Oleícola Baeza, de Baeza; Jabalcuz Gran Selección, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L., de Villanueva de la Reina; Tierras de Canena, de la SCA San Marcos, de Canena; Aceites Sierra Santo Tomé, de la SCA Santo Tomás Apóstol, de Santo Tomé; así como los ecológicos Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol, de Baeza; y Puerta de Las Villas, de la SCA San Vicente, de Mogón (Villacarrillo) serán los ocho vírgenes extra que englobarán el distintivo de calidad "Jaén Selección 2026" que promueve la Diputación Provincial de Jaén.
La Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén (UJA) ha presentado el Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola 2025, que ha corrido a cargo de su director, el catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados, Manuel Parras Rosa.

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (ETSIAAB) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha estrenado una nueva almazara en sus Campos de Experimentación Agronómica. Tras varias fases de pruebas, la primera elaboración tuvo lugar a finales del pasado mes de noviembre y ya funciona a pleno rendimiento, según ha informado el centro docente en su página web.

El Copa-Cogeca movilizó ayer en Bruselas a 10.000 agricultores procedentes de los 27 Estados Miembros de la Unión Europea (UE) "en una marcha pacífica, enviando un mensaje claro y unánime a las instituciones europeas: los tres grandes desafíos a los que se enfrenta la agricultura son comunes en todo el continente y el momento de actuar es ahora".
Córdoba acogerá el II Congreso Ibérico de Olivicultura
La segunda edición del Congreso Ibérico de Olivicultura (XI Simposio Nacional de Olivicultura; IX Jornadas Nacionales del Grupo de Olivicultura), bajo el tema "Olivicultura en un contexto de cambio global: Innovación, Sostenibilidad y Territorio", se celebrará en la sede de la Diputación de Córdoba del 20 al 23 de octubre de 2026.
La octava edición del Premio Internacional de Relatos sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo ya tiene su palmarés completo. El jurado de este certamen, que ha presidido un año más el escritor ubetense Salvador Compán, ha determinado que el cuento "El misterio de la aceituna del hueso de oro", del autor gaditano Benedicto Martínez (Los Barrios), gane el primer premio en la categoría de relato corto, dotada con 1.000 euros.

Expertos de 31 instituciones de 14 países de Europa, América y Australia se dieron cita en Girona, en el marco de la asamblea general del proyecto europeo BeXyl, para poner en común los avances en la lucha contra la Xylella fastidiosa, una bacteria que causa cuantiosos daños en cultivos leñosos, especialmente el olivo, el almendro y la vid.

La Subdelegación del Gobierno de Jaén ha amparado la creación de una red de mujeres profesionales relacionadas con el aceite de oliva en la provincia de Jaén para visibilizar su papel real en el sector. De esta manera, se ha constituido la red "Mujeres del Olivar" que servirá de foro para intercambiar experiencias y aunar esfuerzos con el objetivo de que también se cuente con su profesionalidad en los puestos de responsabilidad y que, además, puedan ser referentes a nivel público no sólo para otras mujeres, sino también para sus compañeros.

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