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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón entregó el pasado 12 de marzo sus premios anuales al "Mejor aceite del Bajo Aragón 2024". Estas distinciones a la calidad se entregan desde el año 1997 y reconocen el aceite de oliva virgen extra más destacado de cuantos se embotellan bajo este sello de calidad.
La Universidad de Jaén (UJA) ha presentado su nueva Cátedra Pieralisi-UJA de Estudios Económicos e Históricos de la Empresa Oleícola, "con la que abrimos un espacio para la investigación, la reflexión y el debate en torno a la agricultura y la industria agroalimentaria, fundamentalmente ligada al olivar y al aceite de oliva", ha explicado el rector de la institución docente, Nicolás Ruiz.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha informado de que el pasado 5 de marzo ha enviado una carta a la Comisión Europea (CE), junto a su homólogo francés, Marc Fesneau, y que ha sido firmada por otros 20 Estados Miembro, en la que solicita aprobar a la mayor brevedad posible las flexibilidades de la Política Agraria Común (PAC) para dar respuesta a las preocupaciones de los agricultores.
La investigadora del grupo UCOLIVO de la Unidad de Excelencia María de Maeztu-Departamento de Agronomía (DAUCO) Concepción Muñoz ha participado como fuente experta en un reportaje periodístico sobre olivos centenarios publicado en el diario "The New York Times".
Multiplicar las oportunidades de negocio y su repercusión internacional es el principal objetivo de Alimentaria & Hostelco 2024, uno de los mayores eventos europeos de la industria de alimentación y bebidas, restauración y equipamiento hostelero para los profesionales de la distribución, el retail y el canal Horeca, que tendrá lugar del 18 al 21 de marzo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. Por ello, el certamen contará este año con 900 expositores extranjeros, más del 28% de las 3.200 firmas participantes y un 125% más que en su pasada edición celebrada en 2022.

La aceituna de mesa se reinventa y da un giro total para convertirse en un entrante que destacará en las cartas de bares, vermuterías y restaurantes. Para ello, la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) ha presentado su nueva campaña "La Aceituna de Carta", a través de la cual los chefs Paco Roncero, Toño Pérez, Begoña Rodrigo y Mario Sandoval presentarán sus propuestas más irresistibles en una carta con cuatro variedades de aceitunas de mesa: manzanilla, gordal, hojiblanca y cacereña.

"Cada latido cuenta" es el lema de la campaña lanzada por la DOP Aceite de La Rioja con el objetivo de potenciar el consumo de productos saludables y de proximidad que ayudan a prevenir los problemas cardiovasculares.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Oli de Mallorca ha convocado Oleotapa 2024, el concurso de cocina que premia la propuesta elaborada con AOVE de este sello de calidad que mejor exprese el papel de este producto como un ingrediente de valor en el conjunto de la tapa.
La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en febrero, quinto mes de la campaña 2023/24, de los que se desprende que la producción acumulada es de 829.516 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 75.900 t., sin incluir las importaciones.

Agroduda surge como una solución tecnológica diseñada para fortalecer la colaboración entre agricultores y técnicos agrícolas frente a los desafíos comunes que afrontan a diario. Esta plataforma tecnológica totalmente gratuita ofrece al usuario una interfaz intuitiva para facilitar al máximo su uso.
La investigadora de la Universitat Oberta de Cataluña (UOC) Lucía Argüelles liderará el proyecto de investigación "Relevo generacional en la agricultura española: identificando áreas de deserción agraria", que tiene como objetivo evaluar los factores que desencadenan esta problemática, considerando de manera destacada el papel del cambio climático en este fenómeno.

La cooperativa Santa Isabel, ubicada en el municipio de Torres (Jaén), ha habilitado en sus instalaciones una oleoteca dirigida a la cata y venta del aceite de oliva virgen extra de esta entidad que se comercializa bajo la marca Señorío de Camarasa, así como de productos cosméticos elaborados con este AOVE.

BBVA, en colaboración con El Celler de Can Roca, ha lanzado la V Edición de los Mejores Productores Sostenibles de España, unos reconocimientos con los que persigue dar visibilidad a quienes producen bajo criterios de sostenibilidad.

La Cátedra de Internacionalización de la Universidad de Jaén (UJA), que dirige la profesora Marta Muñoz Guarasa, organizó el pasado 8 de marzo una visita a la empresa oleícola Aires de Jaén, situada en el término municipal de Jabalquinto, en la cual el alumnado participante pudo conocer la finca de olivos, la almazara y el proceso de producción, participando además en una cata de aceite.
La digitalización y el uso de nuevas tecnologías, incluyendo la emergente Inteligencia Artificial (IA), serán los asuntos centrales de las Jornadas Técnicas de la XXII Feria del Olivo de Montoro, tal y como ha destacado en una entrevista con Mercacei el director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), José María Penco, quien también ha desvelado algunos detalles del Salón del Virgen Extra. Este espacio contará con los 100 mejores AOVEs del mundo de la Guía EVOOLEUM.
El último lanzamiento literario del ingeniero agrónomo, oleicultor y asesor especialista en almazaras José Vico, titulado "Zorzaleo y Olivieta. Una historia de amor virgen extra", sumerge al lector en un viaje emocional a través de los campos de olivos, donde el amor se entrelaza con el drama en una narrativa cautivadora.
El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado del diputado de Empleo y Empresa, Luis Miguel Carmona, y del gerente de Andaltec, José María Navarro, participó el pasado 8 de marzo en la asamblea constituyente de la Asociación Clúster del Plástico de Andalucía. Este colectivo, impulsado por Andaltec y la Administración provincial, nace con más de 40 empresas y entidades públicas de las provincias de Jaén, Córdoba, Granada y Cádiz.

Alimentaria & Hostelco y Marcas de Restauración, la asociación española que representa a 45 compañías líderes de la restauración de marca y que juntas agrupan a más de 150 marcas, inician una etapa de colaboración con el objetivo de potenciar las oportunidades para los profesionales del canal Horeca y mejorar la competitividad de toda la cadena de valor en lo que a restauración se refiere.

La Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, a través de Andalucía Emprende, ha abierto la undécima convocatoria de los "Premios Emprendemos", con los que la Junta distinguirá a los emprendedores y a las empresas andaluzas más innovadoras de la región. Concretamente, se reconocerá a las firmas con carácter innovador, con impacto social, económico y/o medioambiental y con mayor potencial de crecimiento, tanto de reciente creación como ya consolidadas (hasta cinco años de vida), que aporten valor a la sociedad contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas.

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