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Edición 2015
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Las variedades tradicionales de olivo muestran una enorme diversidad genética modelada por siglos de selección empírica. No obstante, el desarrollo de los sistemas en seto de alta densidad, orientados a aumentar la productividad y facilitar la mecanización, ha favorecido la expansión de un reducido grupo de variedades con características agronómicas sobresalientes.
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha trasladado su preocupación por la prolongación del conflicto de Oriente Medio y el impacto que está tendiendo en el sector. Al respecto, confía en una próxima solución de la crisis y ha reclamado nuevas medidas que ayuden a mitigar el daño que están sufriendo muchas compañías.
GEA Iberia ha dado a conocer el programa oficial del XIX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara, que se celebrará el próximo 28 de mayo en la Ermita Madre de Dios, ubicada en Úbeda (Jaén). Tras 18 ediciones celebradas, el encuentro se posiciona "como un foro imprescindible para el intercambio de conocimientos técnicos y estratégicos para la olivicultura", según ha destacado la compañía.
Dora Desantis ha sido nombrada nueva presidenta del Grupo de Aceite de Oliva de la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), entidad afiliada a Federalimentare y Confindustria. Desantis sucede a Anna Cane (Carapelli Firenze), quien durante ocho años presidió el Grupo del Aceite de Oliva de la asociación y que ahora pasará a ser vicepresidenta.
El Gobierno de Castilla-La Mancha reconocerá un año más la excelencia del campo y de la industria agroalimentaria de esta región con la entrega de los Premios Gran Selección Campo y Alma, cuya 37ª edición se celebrará el próximo 13 de mayo en Quintanar del Rey (Cuenca). En concreto, el Premio Gran Selección Campo y Alma 2026 al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra se ha concedido a Dehesa El Molinillo Reserva de Familia Ecológico, de Nortia Agricultural S.A. (Retuerta del Bullaque, Ciudad Real).
AGR by De Prado ha elaborado un análisis técnico sobre los efectos de las lluvias prolongadas en el olivar superintensivo, "un sistema productivo clave por su alta eficiencia, pero también especialmente sensible a condiciones adversas del suelo".
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, subrayó ayer la necesidad de reforzar los instrumentos europeos de gestión de riesgos en la agricultura ante el impacto creciente de los fenómenos climáticos extremos. Según Planas, "la sequía, la falta de lluvia, las inundaciones y los fenómenos extremos están provocando que la producción alimentaria sea mucho más complicada. Por ello, es absolutamente necesario tomar medidas preventivas, pero también de remedio y de gestión de riesgo".
La gastronomía será uno de los platos fuertes de la decimocuarta edición Futuroliva 2026 con las actividades desarrolladas en el espacio Gastrofuturoliva y con el V Concurso de Cocina Joven con AOVE, FuturoChef, que busca a futuras promesas de la gastronomía de entre 18 a 35 años que destaquen por el empleo del oro líquido en sus platos.
El proyecto europeo Soil O-Live ha convocado la tercera edición de su Concurso Internacional de Aceite de Oliva, The Soil Health & Olive Oil Quality Awards 2026, "un certamen pionero a nivel mundial al ser el único que evalúa de forma conjunta la calidad del aceite de oliva virgen extra y la salud del suelo del que procede", según han destacado sus organizadores.
La sede de la Cuadrilla de Rioja Alavesa, en Laguardia, acogió el pasado 21 de abril la presentación del Proyecto de Oleoturismo Rioja Alavesa, una iniciativa que supone un nuevo paso en la puesta en valor del aceite de oliva de la comarca como recurso turístico, cultural y gastronómico, según ha informado la Asociación para la Promoción del Olivo y el Aceite de Rioja Alavesa (APRORA) en su último boletín.
Natac (NAT), empresa biotecnológica especializada en la producción sostenible de extractos botánicos y aceites omega-3, ha anunciado el lanzamiento de Oleomind, su nuevo Branded Ingredient. La presentación oficial ha tenido lugar en el salón de la industria nutracéutica Vitafoods Europe 2026, que ha comenzado hoy en Barcelona.
Cooperativas Agro-alimentarias de España celebró el pasado 23 de abril su primer evento nacional del proyecto europeo AGRISOL con un encuentro de cocreación que reunió a agentes clave vinculados al desarrollo de la agrivoltaica. El objetivo de la jornada fue fomentar el intercambio de conocimiento y experiencias entre actores con influencia o interés en este ámbito, promoviendo así el avance de esta tecnología en el sector agrario, según informó esta organización en su página web.
Hablar a los jóvenes en su propio idioma para "convertirles" al aceite de oliva virgen extra y hacer que forme parte de su cultura. Es posible comunicar el "oro verde" al "estilo de la Generación Z", pero hay que replantear la visión actual, ligada a la tradición y la familia. Estas son las conclusiones del coloquio "Lenguajes juveniles para un producto atemporal: el aceite de oliva virgen extra", organizado por la Asociación Italiana de la Industria Oleícola (Assitol), con motivo de la Jornada Nacional del Made in Italy 2026.
El pasado 1 de mayo entró en vigor provisionalmente el Acuerdo Interino de Comercio UE-Mercosur. Según recordó la Comisión Europea (CE), el acuerdo eliminará gradualmente los derechos de importación sobre más del 91% de las mercancías de la UE exportadas al Mercosur, un mercado de más de 700 millones de personas.
Caja Rural de Jaén presentó el pasado 29 de abril en el Teatro Infanta Leonor su nuevo Plan Estratégico 2026-2028 bajo el lema "Mirando al Futuro". Esta hoja de ruta define las prioridades de la entidad para los próximos tres años, combinando crecimiento, sostenibilidad y cercanía.
Andalucía TRADE organizó una misión comercial de ocho firmas agroalimentarias andaluzas a la feria SIAL Canadá, el evento más relevante del sector agroalimentario del país, celebrado del 29 de abril al 1 de mayo en el Palais des Congrès de Montréal. Según el organismo andaluz, el país norteamericano se confirma como un mercado dinámico, que ofrece amplias oportunidades, especialmente en el aceite de oliva y las aceitunas.
La DOP Montes de Granada ha puesto en marcha una campaña de comunicación para reforzar el papel del olivar tradicional como eje vertebrador de 54 municipios. El proyecto "DOP Montes de Granada: Aceite, Territorio y Futuro" sitúa al aceite de oliva virgen extra como algo más que un producto de calidad diferenciada y lo presenta como una oportunidad real de desarrollo y arraigo para las nuevas generaciones.
La Fundación Juan Ramón Guillén ha convocado a los 730 centros educativos inscritos en el programa educativo El Olivar a participar en el concurso para escolares Supercocineros, convocado con el fin de acercar a los más pequeños la importancia de seguir una alimentación saludable basada en la Dieta Mediterránea y el papel del aceite de oliva en la gastronomía andaluza.
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