aceite de oliva

Alimentaria & Hostelco, una de las mayores plataformas internacionales para la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero, constata la buena acogida de su próxima edición, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. A nueve meses de su celebración, el 93% de los expositores de Alimentaria y el 87% de Hostelco que habían contratado espacio para 2020 han confirmado ya su presencia en una cita que tiene como objetivo contribuir a la reactivación de esta industria.

Las últimas estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) muestran los "altibajos" de la campaña oleícola a medida que el sector se recupera de la pandemia. Así, según este organismo, el consumo mundial de aceite de oliva se mantendrá prácticamente estable, la producción ha descendido y la tendencia de los precios refleja la oscilación entre la oferta y la demanda.

El aceite de oliva se está popularizando entre los consumidores neozelandeses debido al reconocimiento de las propiedades saludables de la Dieta Mediterránea. Gracias a ello, el consumo per cápita ha aumentado beneficiando al producto español y también al resto de proveedores, tanto de importación como de producción local. En general, el aceite de oliva se percibe como un producto gourmet y se reconoce a nuestro país como un gran productor, considerando que el aceite español ofrece una buena relación calidad-precio, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.

El director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira, y el director del Centro de Inversiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Mohammed Manssouri, han firmado un convenio de colaboración con el fin de desarrollar, promover y fortalecer actividades conjuntas para apoyar un sector oleícola más eficiente y sostenible.

En el primer cuatrimestre de 2021, Andalucía ha exportado aceite de oliva por valor de 852 millones de euros, de los que Jaén ha vendido 75 millones. En el mismo periodo, Grupo Interóleo ha exportado por valor de 17 millones de euros, esto es el 23% de las exportaciones de aceite realizadas por la provincia jiennense entre enero y abril.

El Consejo Andaluz de Universidades (CAU) ha acordado emitir un informe favorable a la creación del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA).

El Premio Gran Selección 2021 al mejor aceite de oliva virgen extra de calidad diferenciada ha sido entregado a la marca Almagre, de Petra Villaescusa Arreaza, de Almagro (Ciudad Real), un zumo de producción ecológica.

El Consejo de Gobierno ha aprobado la Estrategia de Internacionalización de la Economía Andaluza (EIEA) 2021-2027, que cuenta con una dotación inicial de 618 millones de euros destinados a incrementar el grado de internacionalización de la economía y las empresas andaluzas, generar empleo de calidad y fortalecer la posición de Andalucía en el mundo para que aumenten las exportaciones y las inversiones extranjeras.

La Junta Directiva de la Comisión para el Aceite de Oliva de California (OOCC, por sus siglas en inglés) ha adoptado formalmente un nuevo plan estratégico con seis objetivos específicos que la organización comenzará a abordar en la próxima campaña. Además, ha aprobado sus presupuestos para el próximo ejercicio fiscal y ha estimado que su producción de aceite de oliva será de 3 millones de galones (11,3 millones de litros) en la cosecha 2021/22.

El embajador de Japón, Kenji Hiramatsu, y su esposa, Patricia Hiramatsu, realizaron el pasado 22 de junio una visita a Dcoop para conocer las instalaciones del grupo cooperativo en Antequera e intercambiar impresiones con sus directivos sobre el mercado japonés y la presencia de Dcoop en este país asiático, con el que opera en varios sectores desde hace muchos años.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), la primera licitación de compra pública de innovación en materia agroalimentaria de la Junta de Andalucía.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía ha analizado los datos provisionales de la renta agraria de 2020 disponibles hasta la fecha y ha constatado que las grandes cifras macroeconómicas del sector andaluz han experimentado una evolución positiva durante el pasado año. En concreto, en 2020 la renta agraria se elevó un 1,7% hasta superar los 9.350 millones de euros.

Las empresas andaluzas exportadoras de aceite de oliva crecieron un 9,8% en el primer cuatrimestre de 2021 hasta alcanzar las 392. De ellas, dos tercios -en concreto 257- son exportadoras regulares, es decir, que llevan a cabo esta actividad desde hace más de cuatro años de forma continuada, según datos de Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera.

Recientemente se ha celebrado la reunión del jurado de la segunda edición de los Premios Fundación Juan Ramón Guillén, creados por la entidad con la colaboración de Caja Rural de Jaén, Coosur y EIT Food. Tras analizar las propuestas recibidas, los ganadores de esta segunda convocatoria han sido Antonio Manuel Conde, en la categoría de Joven Agricultor; el proyecto "Apadrina un olivo", en la de Innovación Rural Olivarera; Manuel Pajarón, en la de Trayectoria Profesional; y Optisolio PC, en la nueva categoría de ámbito europeo denominada New Business Ideas Transforming the Olive Value Chain Award.

Alrededor del 70% de los aceites de oliva que se consumen en el planeta se envasan en PET y los envases más utilizados son la botella de 1 y de 0,75 litros. En cuanto al número de envases, el PET supone el 49,01% del total, según se desprende del "Análisis del comportamiento del consumo de aceites de oliva en los 198 países consumidores", editado por la Fundación Caja Rural de Jaén y coordinado por Juan Vilar Consultores Estratégicos, que será presentado en Expoliva.