aceite de oliva

Daniel Millán, socio fundador de la empresa Elaia Zait, reflexiona en este artículo sobre el mercado del aceite de oliva y la Ley de la Cadena Alimentaria ante la elaboración de la norma de comercialización para la campaña 2025/26 que prepara el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Cuando quedan apenas tres meses para iniciar la próxima campaña oleícola 2025/26 y ante la preocupación por lo que pueda suceder a partir del mes de octubre con la llegada de las nuevas producciones, ya que se prevé una "buena" campaña de aceite de oliva, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha considerado que es "absolutamente necesario" tener a punto el mecanismo de adecuación de la oferta y demanda en base al artículo 167 bis del Reglamento 1308/2013.

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos provisionales del mercado del aceite de oliva en junio, noveno mes de la campaña 2024/25, de los que se desprende que la producción acumulada es de 1.414.383 t. Por su parte, las salidas se sitúan en 117.446 t., sin incluir las importaciones.

Los últimos datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogen que el consumo de aceites de oliva en el año móvil, es decir, de abril de 2024 a marzo de 2025, fue de 293,43 millones de litros (+7,1%) por valor de 2.096 millones de euros (+11,8%). Por su parte, el consumo per cápita de los aceites de oliva en dicho período fue de 6,26 litros.

El producto español tiene una imagen muy positiva en Emiratos Árabes Unidos (EAU), vinculada a su calidad, autenticidad y tradición. Según un informe de ICEX España Exportación e Inversiones, España se posiciona como un referente en el sector agroalimentario y destaca por la excelencia en productos como el aceite de oliva.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) mantiene abierto hasta el día 21 de julio el trámite de audiencia e información pública sobre el proyecto de real decreto por el que se regula el procedimiento administrativo para la tramitación de las solicitudes de inscripción de las DOPs, IGPs y ETGs en el registro comunitario.

Andalucía TRADE ha organizado una misión comercial del sector agroalimentario andaluz -con empresas productoras de aceite de oliva- a la feria Summer Fancy Food con el objetivo de ampliar su mercado en EEUU, toda vez que esta exposición se consolida como la más importante de la Costa Este del país norteamericano para la oferta de productos gourmet y delicatessen.

El consejero de la Presidencia, Interior, Diálogo Social y Simplificación Administrativa, Antonio Sanz; la consejera de Economía, Hacienda y Fondos Europeos, Carolina España; el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco; y el consejero de Industria, Energía y Minas, Jorge Paradela, han mantenido una reunión en San Telmo con el presidente de la CEA, Javier González de Lara; el secretario general de UGT Andalucía, Óskar Martín; y la secretaria general de CCOO Andalucía, Nuria López, en la mesa de Diálogo Social para abordar los aranceles de EEUU.

Como parte de la campaña "Colours by Europe. Tastes of Excellence", la Unión Europea (UE) ha lanzado la Semana de los Restaurantes en Seúl. Una cuidada selección de los mejores tesoros culinarios de Europa será el centro de atención: desde cremosos quesos artesanales y embutidos Premium hasta aceites de oliva vírgenes extra, vinos, chocolates y mucho más. "Se trata de productos con historia, arraigados en siglos de tradición, que se ofrecen con un cuidado y una calidad inigualables en 18 restaurantes, bares y cafeterías seleccionados de Seúl", ha destacado el Ejecutivo comunitario.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que asistió a la reunión del pasado mes de junio con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para tratar la nueva norma de comercialización del aceite de oliva, ha insistido en que ésta "debe obedecer a las necesidades de los productores y desincentivar prácticas de especulación por parte del resto de la cadena alimentaria".

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha autorizado hoy cambios normativos para ofrecer más información sobre los sectores del aceite de oliva y la aceituna de mesa, mejorar el seguimiento de los mismos y garantizar una mayor transparencia del mercado oleícola.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) de Andalucía ha considerado fundamental que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) termine de concretar la norma de comercialización del aceite de oliva "aunque no vaya a ser necesaria su aplicación en la próxima campaña, debido a que las previsiones ya apuntan a que la cosecha puede ser menor de lo esperado y a que se llegará con un enlace de aceite muy bajo o casi nulo".

Pieralisi y Dcoop han formalizado un acuerdo estratégico para fortalecer los servicios de post-venta de las cooperativas del Grupo. Este acuerdo consolida una alianza clave que beneficiará directamente a las numerosas cooperativas que conforman Dcoop, garantizando el acceso a servicios de mantenimiento, revisión, reparación y venta de recambios originales de la más alta calidad ofrecidos por Pieralisi.

Dcoop ha celebrado su asamblea general 2025 en la que ha definido las líneas estratégicas de futuro del Grupo, que pasan por ahondar en los proyectos de comercialización de los productos de las diferentes secciones; el avance en sostenibilidad, empezando por la económica para los cooperativistas; y el imprescindible acceso al agua para producir alimentos.

El Consejo Oleícola Internacional (COI) junto con el Culinary Institute of America (CIA) organizan hoy en Nueva York la jornada "Diálogos sobre el futuro para avanzar en la calidad del sector oleícola". El encuentro reúne a académicos estadounidenses, representantes gubernamentales y sectoriales, así como de Canadá, Australia y países miembros del COI para abordar temas de normalización internacional.