AOVE

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Comercial de España en Pekín organizarán el próximo 24 de junio un webinario en colaboración con JD Wordlwide sobre cómo vender on line en China a través de esta plataforma.

Investigadoras del Instituto de Innovación y Sostenibilidad en la Cadena Agroalimentaria (IS-FOOD) de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) han organizado una serie de catas, tanto de hamburguesas como de aceite de oliva, los días 15, 17 y 21 de junio. Para ello, buscan personas voluntarias que participen como catadoras de ambos productos, lo que permitirá conocer cómo son valorados por los consumidores. La actividad se enmarca en dos líneas de investigación financiadas por la Unión Europea, alineadas con la estrategia "De la granja a la mesa".

La gran mayoría de la población española (73%) considera que los alimentos con que llena su cesta de la compra son seguros, frente al 27% restante que considera que el proceso de control no es fiable. Además, cuatro de cada diez consumidores son partidarios de la innovación y la tecnología para obtener alimentos seguros, eficientes y sostenibles. Así lo revela Alimentando 2050, una encuesta realizada por Bayer Crop Science sobre las tendencias y las opiniones de la población española respecto a temas de actualidad relacionados con la agricultura y la alimentación, tales como el desperdicio alimentario, la digitalización del sector o la dieta dentro de 30 años.

Un estudio reciente de los investigadores del CIBERobn en la Universidad Rovira i Virgili (URV) y en el Hospital Virgen de la Victoria (Universidad de Málaga) ha demostrado que, con una intervención para incrementar la adherencia a la Dieta Mediterránea y un programa intensivo de pérdida de peso, se producen cambios beneficiosos en la microbiota intestinal. Estos resultados han sido publicados en la prestigiosa revista científica American Journal of Clinical Nutrition.

El precio de venta de los olivareros/oleicultores representa el 59,87% del precio de venta al público -sin IVA-, según destaca el estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra correspondiente a la campaña 2019/20 y aprobado en el Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria. Este informe también concluye que los olivareros y las almazaras incurrieron en pérdidas frente a los beneficios de la fase industrial y la distribución comercial en dicha campaña.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Accra organizan unas "Jornadas de Promoción de Alimentos y Bebidas de España en Ghana", que tendrán lugar del 18 al 29 de octubre. En este evento se mostrarán productos agroalimentarios españoles -entre ellos aceite de oliva virgen extra- a importadores del sector de la alimentación y las bebidas, sin necesidad de que las empresas españolas tengan que desplazarse al país africano.

En este nuevo artículo de AOVETENDENCIAS, el director de la Escuela de Sommeliers de la Asociación de Catadores de Aceite de Oliva de Japón (OSAJ, por sus siglas en inglés) y director de "Olive Japan" International Extra Virgin Competition, Toshiya Tada, nos desvela por qué los japoneses consumen aceite de oliva virgen extra y cómo se está introduciendo este producto en la cocina tradicional del país nipón.

Un año más, las instalaciones del Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) han acogido la presentación de una nueva edición del Concurso de Cocina Infantil "Pequechef del AOVE", que se celebrará el 18 de septiembre en el marco de la 39º edición de la Feria de Maquinaria Agrícola, tal y como ha adelantado el concejal de Comercio, Industria, Artesanía y Empresa, José Luis Madueño.

El jurado de los XXVIII Premios a la Calidad de la DOP Baena ha reconocido a la S.C.A.O. Nuestra Señora de Guadalupe (Baena) en la categoría de Frutado Maduro; a Peña de Baena en la categoría de Frutado Verde Dulce; y a la Cooperativa Virgen de la Sierra (Cabra) en la categoría de Frutado Verde Amargo.

ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Croacia organizan, por segundo año consecutivo, la participación de empresas españolas de alimentos y vinos -entre ellos aceite de oliva virgen extra- en el marco del "Spanish Day" los días 6 y 7 de octubre durante la celebración de la 9ª edición de "Taste the Mediterranean Festival", que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de 2021 en la ciudad croata de Split.

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura pretende dar visibilidad a aquellos productos que usan su aceite de oliva virgen extra como ingrediente. Para ello, se ha aprobado un logo especifico y procedimiento de uso de la marca "DOP Sierra de Segura" en el etiquetado de productos elaborados con aceite certificado por esta entidad. Así, podrán beneficiarse fundamentalmente productos agroalimentarios como las conservas, los embutidos o aperitivos gourmet, pero también otros como la cosmética natural y de alta gama.

En Mercacei estamos de enhorabuena, la actriz Paz Vega se ha sumado a nuestro prestigioso jurado de los EVOOLEUM Packaging Awards. Si el año pasado contábamos con la cineasta Isabel Coixet como artista invitada, este año es la actriz sevillana, ganadora del Premio Goya a la Actriz Revelación, la que elegirá junto a sus compañeros los mejores diseños de packaging de todos los AOVEs inscritos en EVOOLEUM. Por tal motivo, recuperamos la entrevista que nos concedió en exclusiva en Olivatessen #6.

El año 2020 ha supuesto un punto de inflexión para el aceite de oliva virgen extra, ya que cierra con el crecimiento más alto de la categoría (+18,8%, hasta 164,3 millones de litros). Además, los hogares españoles gastaron un 11,4% más en la compra de este producto (575,6 millones de euros), según se desprende del Informe de Consumo Alimentario en España 2020, presentado hoy por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

Extenda ha organizado, en colaboración con Landaluz, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, una nueva promoción en el punto de venta para los alimentos y bebidas de Andalucía, entre ellos el AOVE y las aceitunas de mesa. La iniciativa tendrá lugar en Système U, el segundo grupo de gran distribución en Francia en lo que va de año, y se desarrollará durante los meses de mayo y junio en seis supermercados de la cadena localizados en París.

El salón de actos del Centro Agroexperimental de Empresas de la Diputación de Huelva ha acogido el acto de entrega de galardones como reconocimiento a la imprescindible labor que realizan los maestros de almazara de la provincia, organizado desde el Servicio de Innovación Agrícola y Ganadera de la Administración onubense.