Calidad

Padillo presentó en la última edición de Expoliva OliveFRESH, una solución patentada que permite mantener la calidad del fruto en las tolvas de almacenamiento y alcanzar así la máxima calidad de los aceites de oliva vírgenes extra. Dicha solución se alzó con el Primer Premio de Innovaciones Técnicas Expoliva 2021.

La cooperativa San Sebastián, de la localidad serrana de Guadalcanal, ha sido acreedora del Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Provincia de Sevilla y del reconocimiento al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de las Sierras de Sevilla con dos de sus aceites. El accésit, en el caso del Mejor AOVE de la Provincia, ha recaído en la almazara Molino del Genil, según ha informado la Diputación sevillana.

Cortijo La Torre y Oro Bailén se han unido a la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, que con estas dos nuevas adhesiones alcanza ya los 46 inscritos, una cifra que espera siga aumentando en los próximos meses. La entidad ha conseguido agrupar a cerca de 50 almazaras, cooperativas y comercializadoras cuando ni siquiera se han envasado los primeros aceites de oliva vírgenes extra con su sello de calidad.

El aceite de oliva virgen extra con el sello de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina está protegido de imitaciones y usurpaciones en un total de 20 países del mundo gracias a acuerdos bilaterales de la Unión Europea con terceros países, según ha informado la entidad.

La Cooperativa Olivarera Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro presentó antes del verano en el Museo de Artes y Costumbre Populares "Juan Fernández Cruz" de Zuheros el nuevo packaging de Zuheroliva Orgullosa, una marca de AOVE amparada por la DOP Baena pionera entre las creadas en torno al colectivo LGTBIQ+.

La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba asistió el pasado 1 de octubre a la inauguración de la almazara Fuente la Madera, que comienza su nueva andadura bajo la dirección de Elia Oil Company.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 2 de octubre el extracto de la Orden por la que se convoca el "Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra de la campaña 2021/22", cuyo objetivo es contribuir a promocionar este producto.

El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Lucena ha aprobado el desarrollo de un Plan de Promoción y Dinamización que pretende reactivar la promoción de los vírgenes extra de la DOP y el acercamiento tanto a los profesionales del sector agroalimentario y del canal Horeca, como a la sociedad en general, con el fin de dar a conocer las bondades del producto y recordar la importancia social y medioambiental del cultivo del olivo en este territorio.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada ha celebrado la XIII Edición de sus Premios a la Calidad en los que ha puesto en valor la excelencia del AOVE producido con variedades autóctonas en su olivar tradicional.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha aprovechado el Simposium Científico-Técnico de Expoliva para presentar al sector los resultados de los trabajos desarrollados en el marco del Grupo Operativo SENSOLIVE_OIL, que nació para dar continuidad al proyecto que pusieron en marcha la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el Gobierno de España y la Junta de Andalucía para buscar nuevas tecnologías complementarias al panel test a la hora de clasificar comercialmente los aceites de oliva vírgenes.

La Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina celebró el pasado 17 de septiembre en el Salón Social de Albanchez de Mágina su XXI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra en la que presentó su nueva imagen y entregó sus premios anuales.

El Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol) y la marca italiana de grandes almacenes Rinascente han llegado a un acuerdo por el que, durante un mes y de forma semanal en sus tiendas de Milán, Roma, Florencia y Turín, se llevarán a cabo cuatro eventos para difundir la cultura del AOVE italiano.

El Teatro Cervantes de Castro del Río ha acogido la entrega de los XXVII y XXVIII Premios a la Calidad de la DOP Baena, en los que se reconoce la excelencia y la diferenciación de los AOVEs de esta entidad. En este acto se han concedido también los reconocimientos de la edición de 2020, que no pudieron entregarse debido a la pandemia.

Grupo Interóleo apuesta por mejorar la calidad de los aceites de oliva que comercializa y producen sus socios retomando su actividad formativa presencial, donde se han cumplido rigurosamente todas las medidas anti-COVID y en la que los maestros de almazara han compartido conocimientos y experiencias en el proceso de producción para ser cada vez más competitivos en un mercado global.

El Corte Inglés Selection AOVE Hojiblanca Almazaras de la Subbética ha sido el producto ganador en la categoría de "Aceites y Vinagres" en los premios internacionales "Salute to Excellence Awards" 2021 de la PLMA.