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Edición 2015 25 de mayo de 2025
28/03/2019@11:41:38
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, presentó ayer en Madrid los resultados de un estudio sobre el comportamiento sociológico de los españoles y su vinculación con los hábitos de compra alimentarios y el estilo de vida del que se desprende que el origen y el precio son determinantes a la hora de realizar la compra de alimentos.
27/03/2019@11:46:49
La producción comunitaria de aceite de oliva se sitúa en 2.171.283 toneladas hasta febrero, según los últimos datos de la Comisión Europea (CE). En el caso de España, la producción alcanza 1.694.700 toneladas, mientras que en Italia se sitúa en 173.153 t.
25/03/2019@11:59:12
Una nueva evaluación de Nutrimedia concluye que el aceite de oliva es la mejor opción, entre todas las grasas y aceites, para incluir en una dieta baja en calorías. Según este análisis, el aceite de oliva puede reducir el peso, aunque el efecto observado es pequeño y podría no ser clínicamente relevante.
20/03/2019@12:03:29
Un estudio sobre los hábitos de consumo en el desayuno de los españoles elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) constata el crecimiento de productos como el aceite de oliva, el pan, los fiambres y los embutidos en ese momento del día. Así, el aceite de oliva está presente en el 8% de los desayunos; mientras fiambres y embutidos acaparan el 4,7% de los mismos.
18/03/2019@10:42:15
El sobresaliente incremento de la demanda mundial de aceites de oliva es el hecho más destacable de la evolución del mercado oleícola en los últimos 25 años, un comportamiento del consumo que es indicativo de que el sector oleícola no sólo no está en crisis, sino que goza de una excelente salud. En efecto, según el Consejo Oleícola Internacional, en el último cuarto de siglo la demanda mundial ha crecido en un 50%, pasando de dos a tres millones de toneladas.
15/03/2019@12:48:15
La embajadora de Moldavia en España, Violeta Agrici, se reunió el pasado 6 de marzo con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira, para analizar las actividades y propuestas de este organismo para el control de la calidad del aceite de oliva en el comercio internacional.
15/03/2019@10:14:55
Investigadores de la Universidad de Saint Louis (Estados Unidos) han descubierto que la Dieta Mediterránea puede mejorar el rendimiento en el ejercicio de resistencia de los atletas en sólo cuatro días, según han detallado en un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition.
12/03/2019@11:06:00
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, presentó ayer los resultados del estudio “¿Cómo se comportan los españoles ante los alimentos innovadores?”, en el que se constata que cuando estos productos aparecen en el mercado, el 49,4% de los consumidores reconoce que aunque en un principio no los adquiere, con el tiempo termina probándolos.
12/03/2019@10:48:55
El aceite de oliva, al igual que otros alimentos típicos de la Dieta Mediterránea, va ganando terreno y haciéndose hueco en los hogares y restaurantes noruegos, según un estudio de ICEX España Exportación e Inversiones.
11/03/2019@10:51:28
En un grupo de adultos sanos pero obesos, el consumo de aceite de oliva al menos una vez por semana se asoció con una menor actividad de las plaquetas, lo que puede reducir la tendencia de la sangre a coagularse y bloquear el flujo sanguíneo, según una investigación preliminar presentada en las sesiones científicas 2019 sobre el estilo de vida y la salud cardiometabólica de la Asociación Americana de Epidemiología del Corazón y Prevención.
08/03/2019@11:32:15
Desde la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) han celebrado el primer puesto de España como país más saludable del mundo, según el índice Bloomberg Healthiest Country, y han subrayado que seguir un patrón de Dieta Mediterránea, con el consumo habitual de alimentos como el AOVE, es muy recomendable ya que, “además de proporcionarnos una dieta apetitosa y adaptada a nuestras costumbres, nos ayuda a mantenernos sanos y a prevenir el desarrollo de numerosas enfermedades crónicas típicas de nuestro tiempo, como la diabetes, la obesidad, enfermedades cardiovasculares o algunos tipos de cáncer, que acortan la esperanza de vida”.
04/03/2019@12:40:50
El consumo de aceite de oliva nacional en el mercado interior ha ascendido a 471.000 toneladas en la campaña 2017/18, cantidad que supone una subida de casi el 3% respecto a la temporada anterior, cuando se rozaron las 458.000 toneladas comercializadas en España.
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