EVENTOS

El 8º Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra celebrado con motivo de Fercam 2022 ha puesto de relieve la labor que realizan las almazaras de Castilla-La Mancha. Así, cuatro aceites de esta región han sido premiados en este certamen al que concurrieron 30 almazaras de seis Comunidades Autónomas españolas.

Ya hay fecha para el XVI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva. El evento tendrá lugar el próximo 22 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Ifeja.

El Parador Nacional Castillo de Santa Catalina en Jaén acogió el pasado 23 de junio la jornada "¿Cómo aunar calidad y rentabilidad en la producción de grandes volúmenes de aceite de oliva?" organizada por Pieralisi -en colaboración con Grupo Editorial Mercacei- que se celebró con un éxito rotundo de asistencia, al contar con una nutrida representación de almazareros de Jaén, Córdoba, Granada, Ciudad Real, Málaga, Sevilla, Alicante y Portugal; y donde destacados profesionales del sector ofrecieron las pautas para conjugar rentabilidad, calidad y producción de grandes volúmenes de aceite de oliva en aras de garantizar la supervivencia del olivar tradicional de la provincia de Jaén.

Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera y el sector agroalimentario andaluz impulsan las exportaciones de alimentos y bebidas a EEUU, a través de la promoción de los productos gourmet y Premium -entre ellos el AOVE- en la feria Summer Fancy Food. La cita, que se celebra durante el mes de junio en New York, está considerada la más importante para estos alimentos de máxima calidad entre los importadores norteamericanos.

El pasado viernes 24 de junio concluyeron las catas de los certámenes agroalimentarios de Fercam, con las valoraciones del jurado del Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. En esta octava edición se han presentado un total de 34 muestras de 30 almazaras procedentes de seis Comunidades Autónomas.

QvExtra! Internacional y sus AOVEs con el sello SIQEV se han unido al proyecto SIMOF Madrid, el Salón Internacional de la Moda Flamenca que supone el mayor evento de moda e inspiración flamenca del mundo, que se celebrará en el Hotel Wellington los días 23, 24 y 25 de junio. La asociación llenará de color y sabor este evento con sus AOVEs y el slogan "Un AOVE SIQEV es como un traje a medida, te sienta muy bien".

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) celebró ayer en Montoro (Córdoba) su Asamblea Nacional, en la que se aprobaron las acciones propuestas para este nuevo periodo 2022-2023, con la iniciativa "Oleoturismo en España" como su proyecto estrella y para el cual se han solicitado fondos de la iniciativa europea Next Generation. Por otro lado, la presidenta de AEMO, Ana Mª Romero, anunció que dejará el cargo al haber sido elegida parlamentaria de Andalucía, que provocará que deje de ser alcaldesa de Montoro por motivos de incompatibilidad.

Las cooperativas agroalimentarias de Jaén facturaron 1.250 millones de euros en 2021, una cifra un 20% superior a la del año anterior. El buen ritmo de comercialización del aceite de oliva, sumado a la estabilidad de los precios y a la apuesta por la calidad, resultaron claves para este impulso.

Málaga acogió la séptima edición de las Jornadas de Innovación en Alimentación, organizadas por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía (COIAA) en las que se expusieron casos de éxito de empresas agroalimentarias españolas que han podido crear nuevos productos, perfeccionar sus procesos de producción y descubrir nuevos modelos de negocio y colaboración dentro del sector aplicando estrategias de innovación.

Grupo Oleícola Jaén ha celebrado, dentro del foro Innoagro de Ifeja, un webinario como preámbulo del V Encuentro de Olivicultores de Grupo Oleícola Jaén-40º Aniversario "Agua, innovación y modernización", que se desarrollará de modo presencial el próximo 15 de septiembre en Ferias Jaén. En él se han repasado algunos de los temas que se abordarán ampliamente en la jornada y que girarán en torno al agua, la innovación y la modernización del sector oleícola.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer el evento de referencia del sector de alimentación y bebidas, el IX Food & Drink Summit, que, bajo el lema De España para el mundo, reunió a diferentes representantes del sector, directivos y miembros de la Administración en el Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío para poner en valor el carácter internacional de los alimentos y bebidas españoles.

Ya está abierto el registro para participar en Empack y Logistics Automation Madrid 2022, los principales eventos en el calendario del packaging y la logística en nuestro país que se celebrarán los días 26 y 27 de octubre en Ifema, y que este año presenta entre sus novedades la nueva marca Transport & Delivery, donde por primera vez el sector del transporte contará con su propio espacio de innovación, reunión y negocio.

Organic Food Iberia y Ecoliving Iberia -feria organizada por Ifema Madrid y Diversified Communications con el patrocinio de Ecovalia- celebró del 8 al 9 de junio una exitosa tercera edición que contó con la participación de 4.300 profesionales, 320 expositores nacionales y otros 30 internacionales, confirmándose como el evento más grande de la Península Ibérica para el sector ecológico. Ecopackaging, salud y bienestar fueron los temas estrella de la feria y de sus actividades paralelas.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), a través de su sede Antonio Machado de Baeza (Jaén), está impartiendo el curso “Cata de aceite de oliva virgen. La importancia del análisis sensorial en el control de calidad de la almazara”, cuyo objetivo ofrecer una formación específica necesaria para profesionalizar el trabajo de personal técnico, operarios y maestros de almazara desde el punto de vista del análisis sensorial, como herramienta de control de calidad en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen.

Bajo el eslógan “Detrás de la cocina”, Gastronomic Forum Barcelona -que tendrá lugar del 7 al 9 de noviembre en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona- reunirá a más de 300 empresas que mostrarán las últimas novedades del mundo de la gastronomía. 

El evento de referencia de la hostelería y el comercio especializado será la cita clave del próximo otoño para los profesionales y empresas del sector, que desvelarán las últimas tendencias del mercado y expondrán la mejor oferta de alimentos de calidad dirigida a la restauración y el foodservice.