formación

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) comienza hoy el curso "Elaboración de aceites de olivas vírgenes y gestión de subproductos", dirigido por Sebastián Sánchez, de la Universidad de Jaén (UJA), y Marino Uceda, de IADA Ingenieros.

La Universidad de Córdoba (UCO) impartirá desde el próximo mes de septiembre el XII Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, un programa internacional sobre el cultivo del olivo y la elaboración de aceite de oliva y de aceituna de mesa que contribuye a la formación de técnicos e investigadores en estas materias y al desarrollo de relaciones de cooperación entre los participantes.

El Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ-Ciheam) organizará la 16ª edición del Máster Internacional en Marketing Agroalimentario, que se desarrollará en Zaragoza entre septiembre de este año y junio de 2019.

El Consejo Oleícola Internacional (COI), en el marco de sus actividades de formación, así como específicas para fomentar la investigación y potenciar las competencias de los técnicos del sector olivar, tiene previsto conceder cuatro becas para el Máster en Olivicultura y Elaiotecnia, organizado por la Universidad de Córdoba (UCO); y diez becas para el Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, organizado por la Universidad de Jaén (UJA).

La Diputación de Jaén, en colaboración con Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ha impulado un proyecto de formación y asesoramiento destinado a potenciar la presencia de las cooperativas oleícolas de la provincia en redes sociales.

El centro de educación secundaria y formación profesional EFA Molino de Viento, situado en Campo de Criptana (Ciudad Real), organizará durante los meses de mayo y junio un curso de maestro de almazara cuyo objetivo es dotar al personal de almazara de una formación que les permita abordar con éxito la elaboración de aceite de oliva virgen extra.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la escuela de negocios IE Business School han lanzado el Programa de Dirección de la Industria de Alimentación y Bebidas enfocado a las técnicas de management del sector de la alimentación y bebidas.

La UC Davis (California, Estados Unidos) organizará entre el 26 y el 29 de junio dos cursos sobre análisis sensorial de aceite de oliva orientado a compradores, importadores, productores o cualquier profesional que desee adquirir un mayor conocimiento y experiencia en la cata de AOVEs.

Con motivo de la clausura del IV Curso de Olivicultura de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), el centro docente organizará este viernes 10 de febrero una jornada sobre el olivar en China que tendrá lugar en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas (Etsiaab).

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), junto con Eibens Consulting, ha puesto en marcha un programa formativo intenacional con el fin de contribuir de forma decisiva al progreso de las empresas españolas del sector alimentario en el mercado chino.

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) ha presentado la segunda edición del Máster en Administración de Empresas Oleícolas, dirigido por Juan Vilar, consultor estratégico, profesor permanente del área de conocimiento de organización de empresas de la Universidad de Jaén (UJA) y experto internacional en economía oleícola; y Mª Jesús Hernández, catedrática de Organización de Empresas de la universidad jiennense.

La Escuela de Agronegocios del Mediterráneo (MABS) llevará a cabo del 5 de junio al 28 de julio de 2017 en Zaragoza el programa de verano "La cultura alimentaria española: la Dieta Mediterránea y la industria agroalimentaria", una actividad formativa que analizará las principales cadenas de valor de la Cuenca Mediterránea, entre ellas la del aceite de oliva.

El Campus Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) está elaborando la programación para el curso 2016-2017 destinada al sector agroalimentario, en la que se incluirán dos másteres y una jornada de cata de aceite de oliva virgen extra.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) impartirá durante el primer semestre de 2017 la novena edición del Programa de Formación Comercial Internacional, una actividad orientada a mejorar las habilidades en la gestión comercial internacional de las empresas de alimentación y bebidas.

La Escuela Valenciana de Cata ha informado de que pasará a denominarse Escuela Superior del Aceite de Oliva. El motivo principal de dicha decisión ha sido la expansión geográfica de la empresa, según ha destacado la entidad en un comunicado.