FORMACIÓN

El Centro de Interpretación "Olivar y Aceite" de Úbeda (Jaén) también ha abierto el plazo de inscripción para los cursos de cata que celebrará a lo largo de 2023, todos ellos organizados junto a la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA). La segunda edición del Curso de Maestros y Operarios de Almazara cuenta con una duración de 390 horas, 40 de ellas presenciales, extendiéndose del 7 de marzo al 24 de junio.

Un total de 150 personas de colectivos vulnerables y con discapacidad han participado en el programa Solidarios Coosur en el año 2022. La iniciativa, promovida por las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad en colaboración con la Fundación Ibercaja, ha contado con nueve acciones formativas y divulgativas sobre el sector olivarero y la cultura oleícola que han posibilitado la integración sociolaboral de los beneficiarios.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) impartirá del 25 de marzo al 13 de mayo el curso "Olivicultura de precisión. El futuro del cultivo del olivo" con el objetivo de abordar la implementación de herramientas tecnológicas que tienen en cuenta las particularidades en el desarrollo del cultivo, el estado del suelo, la calidad del agua, su salud y nutrición o los factores climáticos para aplicar el mejor tratamiento donde y cuando se necesita; cuestiones prioritarias todas ellas para lograr una agricultura tecnificada y más sostenible.

Cooperativas Agro-alimentarias celebrará a partir del próximo 26 de enero, en la sede del IRIAF de Tomelloso (Ciudad Real), el IV Programa de Jóvenes Directivos y Directivas de la Cadena Agroalimentaria. A través de esta iniciativa, la organización cooperativa busca mejorar la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y mejorar la competitividad de las empresas del sector; así como propiciar el relevo generacional en la agricultura y en la industria agroalimentaria.

La entidad de certificación CAAE pondrá en marcha en el mes de febrero la primera edición del curso de formación "Productos Fertilizantes UE", que abordará el nuevo reglamento comunitario que entró en vigor el pasado mes de julio de 2022. Los contenidos serán impartidos, a través de una plataforma virtual, por profesionales a los que les avala su dilatada experiencia en la entidad y en el sector de los insumos.

La Universidad Politécnica de Madrid (UPM), en colaboración con el Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales (Ceigram), organizará la séptima edición de su Curso de Experto en Olivicultura -que comenzó con carácter bienal en 2010- y cuyo plazo de inscripción finalizará el próximo 3 de marzo.

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) iniciará las actividades del Plan Allen Rural con el primer curso de "FADEMUR Vuela", su escuela de pilotaje de drones que formará gratuitamente a 250 mujeres rurales de diez Comunidades Autónomas durante 2023 y 250 más el próximo año.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web el "Plan de formación continua 2023 para técnicos del medio rural" con el fin de impulsar la formación agroalimentaria como una herramienta para la modernización del medio rural. A través de 49 acciones formativas, este plan incidirá en el relevo generacional, la visibilidad del papel de las mujeres, las nuevas tecnologías, la innovación e inversión, el asesoramiento, la sostenibilidad y la conservación de recursos.

En el marco del proyecto Interreg Poctep HUB IBERIA AGROTECH (HIBA), se ha puesto en marcha la plataforma gratuita E-Learning Data para la adquisición de competencias digitales en agrodigitalización, gracias al trabajo de varios centros competenciales socios beneficiarios de esta iniciativa europea de amplia trayectoria en materia de agrodigitalización, tales como la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, la Universidad de Évora y la Universidad de Algarve y que ha contado con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

Promover el estilo de vida mediterráneo a través de la gastronomía es el objetivo principal de la Cátedra de Gastronomía Mediterránea de la Universidad de Córdoba (UCO), que ha cambiado su denominación en virtud del convenio de colaboración firmado con la DOP Baena, la Fundación Bodegas Campos y la DOP Azafrán de La Mancha.

La Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar organizará el próximo 21 de enero en el Museo Terra Oleum una nueva edición del Curso de Cata de Aceites de Oliva Nivel 1 de la campaña oleícola 2022/23.

El rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, ha clausurado la 19ª edición del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes, que este año ha contado con una treintena de participantes procedentes de los principales países productores o consumidores caso de Túnez, Turquía, Italia, Portugal, Grecia, Jordania, Argelia, Marruecos o Georgia.

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) incluye en su portal de actividades de formación y transferencia diversos cursos dedicados al sector del olivar que se desarrollarán a principios de 2023 y que se centrarán en el manejo del suelo, la poda y el riego y la fertirrigación.

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, en colaboración con la Dirección General de Agenda 2030 y Consumo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, ha organizado dos catas de aceite de oliva virgen extra para fomentar el consumo de este alimento y de otros productos de cercanía entre la población castellanomanchega, así como para dar a conocer sencillas pautas a los consumidores a la hora de llevar a cabo su compra, comprendiendo el contenido del etiquetado.

El Parque de las Ciencias de Andalucía y la Fundación Caja Rural de Granada han organizado una jornada educativa para mostrar la ciencia que hay detrás del cultivo del olivo y de la obtención del aceite de oliva. Para ello han diseñado una actividad participativa con el público en la que el equipo de jardinería y los voluntarios culturales del museo han explicado el proceso de recogida de aceitunas; al tiempo que investigadores del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional han mostrado muchas de las aplicaciones que pueden tener los residuos del olivar.